TALLERES DE TEMPORADA
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Catálogo de Talleres IGBC
Cena Navideña
Aprende a preparar un menú navideño completo con técnicas profesionales y presentaciones elegantes para sorprender en las fiestas.
Descubre la técnica para preparar el auténtico Pan de Muerto, con su característico aroma, textura esponjosa y decoración tradicional.
Pan de Muerto
Masas Laminadas
Domina las técnicas de laminado para elaborar masas hojaldradas y obtener productos ligeros, crujientes y de calidad profesional.
Rosca de Reyes
Elabora una tradicional Rosca de Reyes desde cero, con una masa suave, decoración clásica y los secretos para un resultado perfecto..
Pumpkin pie &
Roles de Calabaza
Aprende a elaborar dos clásicos de temporada: roles de canela suaves y glaseados, y un delicioso pay de calabaza con relleno especiado.
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